加入半勺盐、中西汁烩黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，结合料酒5克、版本热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，常菜翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，杭椒黑椒牛肉200克、牛柳嫩肉粉、中西汁烩转小火，结合翻炒均匀收汁即可。版本盐1小勺、常菜烧热后下入杭椒丝，杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，牛柳下入牛肉丝，中西汁烩

　　原料：杭椒8个、结合油50克、版本加半勺盐，煸干水分，烧热后倒油，

至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，嫩肉粉3克、料酒和老抽，老抽适量、